日陽園便り　545号（ブログ版）

日陽園便り

2023.01.24

これはFacebook南北米福地開発協会の『日陽園からのお便り』をブログに落としたものになります

養豚プロジェクトを紹介

養豚のチャパボラメンバーは現在プロジェクトリーダーの井原くんと男性2人女性2人計5人で今取り組んでいます。現地の従業員は1人〜2人が数週間に入れ替わって担当しています。レティロと呼ばれている豚小屋は、レダの修錬所からトラックで10〜15分くらい　従業員が基本2人でレティロに泊まり込みでやっています
主な作業は
朝と夕方のエサやり
柵や小屋の修繕のためのヤシの木切り
小屋内の清掃
タンクを作って水やりにつかったり(今まではレダで大きなバケツで水を汲み、2、3往復していた)
豚の屠殺、解体
他にも週一回のゴミ回収
薪割り(従業員食堂)
カミナリや風で倒れた大木の解体
豚の赤ちゃんも3ヶ月したら去勢して放牧しています。
豚を小屋に入れたままではなく、ストレスを減らして、無農薬で自然のものを食べさせることで、より品質の良い豚になる様にしています。
また、近日中に、初の豚の販売にも　さらに、今は小屋の大改造も検討しているそう
養豚のメンバーは青年が多く、プロジェクトリーダーを筆頭にそれぞれが役割を担いながら、主体的に学んだり、会議をしたりして、養豚のプロジェクトを進めています

半年養豚プロジェクトについている太田くん

養豚というイメージは豚と戯れるって感じだったのが、プロジェクトついた当初はなかなか、豚と関わることも少なく、やることも多かった。今はエサやりのエサを作る時に、豚が小屋から出てくる姿がかわいいと感じるようになった。2期メンバーが増えて、エサやりもみんなでやるから時短になるし、それぞれの役割が与えられて、自分がやるべきことが見え、それに集中して考えたり取り組んだりできるようになった。

源田くん
これからがとにかく楽しみ。販売担当をリーダーとして任されて販売に関わること自体が初めて。自分たちの育てた豚を食べてもらうのを想像するとわくわくする。企画とかも、一年後先も可能な販売計画を立てたり、商売をやっている感じ。自分の志望する教育と真逆だからこそ楽しい。絶対生きてくる。一人一人のやくわりがあって責任感もあるのが楽しい。やりがいがある

大野さん
ブタに話しかけたり、ブタと触れ合ったり、するとそれだけで幸せを感じる。ブタもいろんな顔つきがいたり、ヤギもいたり、おじさんみたいな声を出したりして面白い。養豚は内的に洗われていると思った。土日の調整日も養豚にボランティアいって楽しいけど、自分の体の調整も大切だと感じた。仕事を両立しながら、体を調整するかが課題。